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果业面临严峻挑战 必须做出三大调整

  • 作者:小陆    蔬菜信息来源:摘自中国林果信息网    点击数:    更新时间:2009/8/10
  •     我国果业生产经历了面积迅速扩展之后,正面临市场严峻挑战,许多种类果品供过于求,竞争加剧,价格疲软,经营效益下降,加之去冬百年不遇的雪灾、今夏无情的洪涝灾害、蔓延的果蝇危害、犹如海啸般的全球经济危机,对于本来就很脆弱的果业来说更是雪上加霜,迫使果业生产结构必须做出重大调整,调整的步伐越快越好。
    关键词:大产区调整
        在新老果区,均应按一村一品、规模发展、适地适栽原则,因地制宜,合理规划,在果树最适宜区和适宜区适度发展,而在次适宜区限制发展或不发展。同时,制定优惠措施,引进资本进入果业产业化发展领域,按照品种、地域、产业总体布局,结合当地自然条件,选择新型品种,充分利用资本市场优势,发挥品种、树种和当地生态条件两大优势,生产出优势产品,形成主导产业。
    关键词:树种结构调整
        过去,苹果、梨、柑桔三大树种 面 积 占 全 国 果 树 面 积 的54.2%,产量占63%,比重偏大,而且这三大树种中,晚熟品种比例过大,形成一定的市场压力,现在各地正在压缩苹果面积,淘汰老、劣、杂果园,已使苹果面积由4430万亩降为目前的3600余万亩。应努力增加有开发前景的葡萄、杏、李、石榴、枣、柿、核桃、樱桃等小宗高档水果。
    关键词:品种结构调整
        各发展树种中,优新品种不断涌现,一些老、劣品种相形见绌,应及时更新,如苹果中晚熟品种(富士等)占80%以上,梨品种中晚熟品种也占70%以上。应增加早、中熟品种比例 (早熟应占5%~15%,中熟20%~30%,晚熟60%~75%)。同时,应积极引育优新品种、新砧木,加强无病毒果苗的繁育。最后,应注重加工品种基地建设。 
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