利木赞牛

  • 作者:佚名    养殖技术来源:淘牛网    点击数:    更新时间:2008-2-27
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    利木赞牛(又称利木辛牛)原产于法国,属大型肉用品种牛。

     

    一、原产地及分布

    利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原,并因此得名。在法国,其主要分布在中部和南部的广大地区,数量仅次于夏洛来牛,育成后于20世纪70年代初,输入欧美各国,现在世界上许多国家都有该牛分布,属于专门化的大型肉牛品种。

     

    二、外貌特征

    利木赞牛毛色为红色或黄色,口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅,角为白色,蹄为红褐色。头较短小,额宽,胸部宽深,体躯较长,后躯肌肉丰满,四肢粗短。平均成年体重:公牛1100千克、母牛600千克;在法国较好饲养条件下,公牛活重可达1200——1500千克,母牛达600——800千克。

     

    利木赞牛1岁内活量 (单位:千克)

    性别

    头数

    初生重

    3月龄重

    6月龄重

    1岁体重

    2981

    38.9

    131

    227

    407

    3042

    36.6

    121

    200

    300

     

    三、生产性能

    利木赞牛产肉性能高,屙体质量好,眼肌面积大,前后肢肌肉丰满,出肉率高,在肉牛市场上很有竞争力。集约饲养条件下,犊牛断奶后生长很快,10月龄体重即达408千克,周岁时体重可达480千克左右,哺乳期平均日增重为086——10千克;因该牛在幼龄期,8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。因此,是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。

     

    四、与我国黄牛杂交效果

    1974年和1993年,我国数次从法国引入利木赞牛,在河南、山东、内蒙古等地改良当地黄牛。利杂牛体型改善,肉用特征明显,生长强度增大,杂种优势明显。目前,,黑龙江、山东、安徽为主要供种区,全国供种不足,现有改良牛45万头。

     

    来源于:中国牛网

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