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种黄金梨 结黄金果

  • 作者:赵松娥    致富信息来源:0720    点击数:    更新时间:2008/1/8
  •     黄金梨果实近圆形,果皮金黄色。套袋果的果皮黄白色,果点小,均匀,外观漂亮。平均单果重300克,最大500克。果面光洁,果肉乳白色,果核小,有清香气味,可食率95%以上,肉质细腻,果汁多而甜,可溶性固形物14.7%。近年来,黄金梨在高接改换老、劣品种时应用广泛。
          种黄金梨结黄金果
          市场前景
          当前,我国梨果生产形势严峻,传统的名牌品种如鸭梨、砀山酥梨等已失去了往日的优势。而黄金梨是现有梨树品种中品质优秀者之一,目前在国际国内市场上保持着很高的价格。黄金梨外观美观,果实个大,果肉脆嫩,果汁多且有香味。优质黄金梨不仅售价高,且果品供不应求,在国际、国内市场上十分看好。目前,我国黄金梨仍处于发展初期阶段,有相当大的发展潜力和市场。
          收益分析
          新建园,一般次年30%左右的枝条有腋花芽,3年生亩产500公斤,4年生1000公斤,5年生2000公斤左右。
          高接树第2年结果,亩产500公斤左右,第3年亩产可达1500公斤,第4年以后可稳定在2000公斤以上。
          农民栽植黄金梨,面积以10亩为宜。下面的收益分析按每亩计算。
          ◆投入
          种苗费用:亩用苗110株(含授粉树),需种苗费400元
          肥料费用:300元
          农药费用:100元
          水电费用:50元
          套袋费用:300元
          采摘期工人工资:400元
          承包地租金:500元
          投入共计:2050元
          ◆产出
          黄金梨目前市场售价每公斤5~6元,按最低5元计算,产量按正常年累计。
          新建园
          新建园第一二年基本没有产出。
          第三年:5元×500公斤=2500元
          第四年:5元×1000公斤=5000元
          第五年及以后:5元×2000公斤=10000元
          高接树
          高接园第一年没有产出。
          第二年:5元×500公斤=2500元
          第三年:5元×1500公斤=7500元
          第四年及以后:5元×2000公斤=10000元
          ◆收益
          新建园在第四到第五年基本收支平衡,以后进入盛产期,收益在8000元左右。
          高接园在第二年到第三年达到收支平衡,第三年收益6000元左右,第四年以后效益在8000元以上。
          说明:1.以上收益分析中的工人工资和承包地租金按盐城地区计算,其他不同地区会有差异,而且差异可能会较大,请按当地实际情况计算实际投入。
          2.利用自有果园,承包地租金一项投入可不计。
          3.产出中的市场价,是目前市场黄金梨的销售价格,几年后,黄金梨售价会有变动,一般来说,价格会下降,不会上涨。若出口国外,另当别论。
          专家建议
          1.土壤肥厚黄金梨植株生长发育对肥水条件要求较高,适于土壤疏松、有机质含量较高、有灌溉条件的砂质壤土。宜选择土层深厚、透气性好、有机质含量高、有水浇条件的地方建园。土壤粘重、地力薄的地方不宜栽植。
          2.施足基肥每年秋季或早春,每亩施腐熟的鸡、猪等圈肥2500~5000公斤(一般1斤果1公斤肥)、复合肥100公斤左右。施后浇水。
          3.配授粉树黄金梨雌蕊发达,雄蕊退化,花粉少,应配置2个以上品种作为授粉树,比例为5~8∶1。授粉品种应选经济效益较高,且花期相同的新高、新兴、大果水晶、爱宕、二十世纪、绿宝石等。
          4.套袋生产黄金梨必须实行套袋栽培,否则果面粗糙。疏果结束后立即套双层袋,时间越早越好。采收前10天左右,将袋底部撕开,果实可转为金黄色。在日本,黄金梨一般实行二次套袋栽培,幼果期套单层小袋,盛花后6~7周除去小袋,改套大袋。
          风险提示
          1.技术要求高黄金梨是沙梨系品种,叶片对高温干燥敏感,易形成日灼;郁闭后有生理落叶现象,管理中对枝量控制要求很严,整形修剪技术要求高。
          2.投资较大黄金梨的果实易形成梨锈,在栽培过程中对套袋要求严格,一般两次套袋才能把锈果比例控制在较低水平,因此生产优质果投资较大,且较花工。
          3.不耐运输黄金梨果实皮薄,果肉细嫩,极易受机械损伤。在生产销售过程中,对常规管理、采收、包装和运输等各个环节,都要注意。
          特别帮助
          盐城市亭湖区南缘黄金梨开发有限公司,从事黄金梨种苗、繁育、生产、贮藏、销售,拥有资产1000万元,黄金梨生产基地面积达2000亩。可提供黄金梨种苗。
          地址:江苏省盐城市亭湖区永丰镇联盟村三组
          电话:0515-8530509,013626206388
          联系人:谷中远胡德安
     
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